吃什么败火

吃对食物可以有效败火（清热降火），尤其在上火导致口干、咽痛、口腔溃疡、便秘等症状时，饮食调理特别重要。这里给你列出常见的败火食物类别和推荐：

一、水果类（清热润燥）

• 梨：生津润肺，清热化痰，特别适合嗓子痛、咳嗽上火的人。

• 西瓜：清热解暑、利尿，非常适合夏天火气旺时食用。

• 火龙果：清肠润燥、降内火，还富含膳食纤维。

• 柚子：清热化痰、润肺止咳，适合秋冬季节。

• 草莓：清热、解毒、润燥，味甜微酸。

二、蔬菜类（清热泻火）

• 苦瓜：大名鼎鼎的败火蔬菜，苦中带甘，清心火、胃火。

• 黄瓜：清热、利水、解毒，适合胃火、肠火旺盛的人。

• 冬瓜：清热利尿、解暑降火，煲汤特别好。

• 芹菜：平肝降压，清热去肝火。

• 白菜：滋阴清热、润燥止渴，是温和型败火蔬菜。

三、饮品类（辅助清火）

• 菊花茶：特别适合清肝火、明目降燥。

• 金银花茶：清热解毒，适合口舌生疮、咽喉痛。

• 绿豆汤：清热解毒、消暑败火，特别适合夏天饮用。

• 蜂蜜水：润燥通便、清热，尤其适合便秘型上火。

四、其他败火食物

• 莲子心：清心火效果极佳，泡水喝苦中带清香。

• 百合：润肺止咳、清心安神，适合干燥上火。

• 银耳：滋阴润肺，做成银耳羹润燥降火。

饮食小建议：

• 少吃油炸、辛辣、烧烤类食物，这些容易助火。

• 多喝水，保持体内水分充足，帮助代谢火气。

• 适量运动，排汗也能带走体内积热。

• 适当保证睡眠，避免熬夜上火。