四红汤是哪四红

“四红汤”是一种以 四种红色食材 炖煮而成的传统滋补汤品，主要用于补血养颜、调理气血，尤其适合女性在经期后、产后或体虚时食用。

四红的具体指的是：

1. 红枣：补血安神、健脾养胃

2. 红豆（赤小豆）：利水祛湿、补血养心

3. 枸杞（红色小果）：滋补肝肾、养血明目

4. 花生（红衣花生）：红皮花生能补血养血、增强体力

四红汤基本做法：

材料（2~3人份）：

• 红枣 10颗（去核更清润）

• 红豆 50g

• 枸杞 10g

• 红衣花生 50g

• 冰糖或红糖 适量（可选）

• 水 1000ml

做法步骤：

1. 红豆、花生提前浸泡4小时以上（或隔夜）；

2. 锅中加水，放入红豆、花生，大火煮开后转小火煮40分钟；

3. 加入红枣继续煮20分钟；

4. 最后加入枸杞再煮5分钟；

5. 根据口味添加适量冰糖或红糖，即可饮用。

功效：

• 补气补血，尤其适合女性日常调养；

• 改善手脚冰凉、面色苍白、月经不调等症状；

• 花生红衣尤其有助于造血、止血。