奖项定位:
专为美食视觉构图能力设立的创意奖项,
聚焦色彩搭配、画面布局、食物造型、器皿氛围等综合表现,
让“会摆盘”成为一道菜的第二味道。
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参评方向:
✔ 主题构图
——是否有明确视觉主题、空间层次、节奏美感
✔ 色彩表达
——是否有协调又亮眼的色彩搭配,避免油腻、杂乱
✔ 器物搭配
——器皿、背景、配件搭配得当,突出主菜,不喧宾夺主
✔ 菜品造型
——形态美观、有细节、有创意处理、符合菜品特色
✔ 文化意境
——是否传达地域风味、节令美学或背后故事感
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投稿要求:
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奖项设置:
菜色构图金奖 ×1
奖金5000元
获奖证书+作品收录《菜色之道》年度美学画册封面
构图佳作奖 ×3
奖金2000元
专业导师点评+社群优推+构图实物奖品
美感提名奖 ×10
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赛事时间:
投稿开启:7月10日
截止时间:8月31日
初审公布:9月中
颁奖时间:10月 美食设计大会现场
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一句话收尾:
会做一道菜不稀奇,
能摆出故事、传出美感,
才配得上“菜色构图奖”的荣光。
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