北行美食菜谱

小学节气养生小知识栏｜北行美食菜谱
顺节气、吃得好、孩子体质强

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【春季｜阳气初生，健脾祛湿】
● 春属肝，主生发，调养从饮食开始
● 多青绿蔬菜、发散之品，助阳气升腾

推荐菜谱｜北行美食菜谱：
◎ 荠菜猪肉馄饨＋红枣蒸蛋
◎ 豌豆胡萝卜炒鸡丁＋春笋鸡汤
◎ 香菇炒鸡片＋清炒菠菜

贴士：
早春少吃酸，多食甘
孩子不积食，少感冒

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【夏季｜暑湿当令，补水健脾】
● 夏属心，喜凉不寒
● 多瓜类、豆类，清热生津

推荐菜谱｜北行美食菜谱：
◎ 冬瓜蒸肉饼＋黄瓜炒蛋
◎ 苦瓜炒肉片＋绿豆百合粥
◎ 丝瓜胡萝卜炒蛋＋紫菜汤

贴士：
绿豆汤消暑利水
早餐加粥，养脾润肠

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【秋季｜燥气渐重，润肺养阴】
● 秋属肺，燥易伤阴
● 宜多食甘润、少辛辣

推荐菜谱｜北行美食菜谱：
◎ 山药木耳炒肉＋百合银耳汤
◎ 南瓜炒鸡丁＋西蓝花胡萝卜
◎ 玉米粥＋鸭血豆腐汤

贴士：
蒸梨润肺止咳
常喝银耳羹，养阴补气

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【冬季｜寒气入体，温补护阳】
● 冬属肾，藏精养气
● 食羊肉、红枣、花生温补驱寒

推荐菜谱｜北行美食菜谱：
◎ 红烧羊肉块＋红枣山药汤
◎ 萝卜炖牛腩＋枸杞鸡汤
◎ 黑米粥＋木耳炒白菜

贴士：
晚餐不过饱
动静结合护阳气

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四季养生口诀：
春养肝、夏养心、
秋养肺、冬养肾

食养跟着节气走，
孩子一年少生病