黄瓜火腿

【做法】

1. 准备材料
   黄瓜1根，
   火腿肠2根，
   蒜末适量，
   生抽1勺，
   香油几滴，
   白胡椒适量，
   醋1勺（可选），
   香菜末少许（可选）。

2. 处理黄瓜
   黄瓜洗净后，
   切薄片或条状，
   轻轻拍松，
   撒些盐，静置10分钟，
   去除多余水分。

3. 处理火腿
   火腿肠切薄片，
   如果喜欢，可以稍微烤一下，
   增添香味。

4. 混合调味
   将黄瓜片和火腿片放入碗中，
   加入蒜末、生抽、香油、白胡椒、醋，
   搅拌均匀。

5. 装盘
   最后撒上香菜末，
   轻轻拌匀，即可享用。

【特点】

清爽黄瓜与咸香火腿的搭配，
酸香的调味提升了整体口感，
口感清脆、香气扑鼻，
既能解腻，又能开胃。

黄瓜与火腿的简单结合，
却带来了无与伦比的清新感。
一道快手小菜，
鲜香、爽口，
每一口都充满满足，
给你带来夏日的清爽与活力。