水煮土豆

水煮土豆｜朴素原味，咸香入心

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【材料准备】
土豆   2个（约300克）
香葱   1根
生抽   1大勺
盐    少许
白胡椒  一撮
香油   几滴
清水   适量

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【做法步骤】
① 土豆去皮，切厚片或滚刀块
② 冷水下锅，水量刚没过土豆
③ 加少许盐，煮至软烂（约12分钟）
④ 捞出装碗，撒葱花
⑤ 淋生抽、香油，撒白胡椒调味

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【风味特点】
✔ 土豆绵软，原味鲜香
✔ 生抽提咸，香油添润
✔ 最家常，也最耐吃

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热气腾腾水煮土豆，
一碗落肚，像回了老家。