夏天绿豆百合汤

绿豆百合汤｜清心退火，夏天必备一碗凉

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【材料准备】
绿豆    80克
干百合   15克（或鲜百合适量）
冰糖    适量
清水    1200毫升

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【前处理】
① 绿豆洗净，用清水浸泡30分钟
② 干百合泡软，去杂质备用

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【煮汤步骤】
① 锅中加水，放入绿豆，大火煮沸
② 转小火煮30分钟，绿豆微裂
③ 加入百合，再煮10分钟
④ 放入冰糖，搅匀至融化即可

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【风味特点】
✔ 清甜不腻，百合软润
✔ 消暑解热，润心安神
✔ 绿豆去火，百合宁神
✔ 是夏季最温柔的甜汤之一

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绿豆百合一锅煮，
凉透夏天三伏心，
一口下去，清凉从喉到心头。