喀什早餐精选|新疆清晨的香气,从这几样开始
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【一|馕包肉】
✔ 馕掰小块,铺上热乎羊肉
✔ 撒上洋葱圈、香菜、辣椒面
✔ 馕吸肉汁,香辣软糯,顶饿又满足
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【二|烤包子】
✔ 馅料多为牛羊肉丁+洋葱
✔ 手工包入酥皮,贴炉烘烤
✔ 外皮酥香、汁水四溢,一口爆汁
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【三|油香】
✔ 面团发酵,手压成圆片
✔ 油锅一炸,鼓起如气球
✔ 外脆内软,配奶茶刚刚好
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【四|抓饭】
✔ 早餐也吃抓饭?喀什人说:必须的
✔ 胡萝卜、羊肉、洋葱、米饭拌香
✔ 搭配酸奶或馕饼,能量拉满
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【五|奶茶+酥油】
✔ 新疆砖茶煮奶茶,带咸味
✔ 配羊奶酥油或奶豆腐,一碗驱寒醒胃
✔ 常佐以油香、馕或干果
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在喀什的早晨,
一杯奶茶配烤包子,
热气扑面,温柔又豪爽。
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