——脆柿子做法——
清脆甜爽,简单易做,秋冬解馋小零食:
【材料准备】
脆柿子(硬柿子)数个
白糖适量(可选)
柠檬汁少许(防氧化,可选)
【制作步骤】
脆柿子洗净,去蒂,切成均匀薄片或条状。
可根据口味撒少许白糖增甜,拌匀。
若想防止氧化变色,可淋少许柠檬汁轻轻拌匀。
直接食用,或冷藏1小时口感更佳。
【变体做法】
脆柿子切丁拌入沙拉,增添清甜脆感。
脆柿子与蜂蜜、坚果混合,做健康水果碗。
【注意事项】
选择硬脆柿子,口感爽脆不软糯。
柿子切片后尽快食用,防止氧化发黑。
一口脆柿子,
秋意浓浓,甜而不腻,口感清新。
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