生活美食小菜谱

——生活美食小菜谱——
家常快手菜，三餐不重样：

【1】酱炒杏鲍菇
切片热油炒，
加蒜蓉、蚝油、生抽炒匀。
鲜香弹嫩，秒光。

【2】番茄炒蛋
番茄炒出汁，蛋炒滑嫩。
加盐和一点白糖提鲜。
酸甜开胃，每周必吃。

【3】凉拌黄瓜
拍碎切段，加蒜末、醋、生抽、辣椒油拌匀。
脆爽解腻。

【4】蒜蓉空心菜
热锅快炒，保持断生脆感。
蒜香浓郁，绿意盎然。

【5】红烧土豆块
土豆煎至微黄，加酱油、白糖、开水焖软收汁。
甜咸适中，饭杀手。

【6】香干炒芹菜
香干切丝，芹菜斜切。
下锅爆炒，加盐、生抽调味。
香脆清口。

【7】豆豉蒸排骨
排骨拌豆豉、料酒、酱油、淀粉腌20分钟，
上锅大火蒸15分钟。
咸香入味，汁拌饭绝了。

【8】紫菜蛋花汤
水开打蛋，撒紫菜和葱花，滴香油。
简单一碗，暖心收尾。

一锅一碗一小炒，
平凡日子也有烟火味。