——香干炒芹菜——
清香爽脆，简约又下饭：
【材料准备】
香干 150克（切细丝）
芹菜 200克（斜切段）
蒜末 1勺
食用油 适量
盐 适量
生抽 1勺
【做法步骤】
热锅加油，下蒜末爆香
放入香干丝翻炒均匀
加入芹菜段大火快炒
加盐、生抽调味，炒匀即可出锅
【风味要点】
– 芹菜爽脆，香干吸味
– 蒜香提鲜，简单纯粹
– 火候快，保持芹菜鲜绿
一道家常快炒，
营养丰富，清爽解腻。
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