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紫菜蛋花汤

2025.06.03网友投稿我要提问我要投稿

——紫菜蛋花汤——
鲜美清淡,暖胃又开胃:

【材料准备】
紫菜 适量(干紫菜泡发撕小块)
鸡蛋 2个(打散)
葱花 少许
盐 适量
香油 少许
清水 适量

【做法步骤】

  1. 锅中倒入适量清水,烧开

  2. 加入紫菜煮开

  3. 慢慢倒入蛋液,用筷子轻轻搅拌成蛋花

  4. 加盐调味,撒入葱花

  5. 滴几滴香油,关火出锅

【风味要点】
– 蛋花细腻柔软
– 紫菜鲜香带海味
– 汤清味淡,适合任何时刻

一碗暖汤,
简单温暖,滋味无穷。


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