——美食海外菜谱大全(经典精选版)——
跨越中西南北,收录各国招牌风味,
做法亲民,材料易得,
家中就能复刻一口环球美味之旅。
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【1. 日式照烧鸡腿饭】
鸡腿腌后煎至焦香,淋上酱油+味醂+糖炒制,搭配米饭,甜咸鲜美。
【2. 韩式泡菜炒饭】
泡菜切碎炒香,加米饭、鸡蛋、芝麻油翻炒,咸辣酸香一锅香。
【3. 越式牛肉河粉(Pho)】
牛骨熬汤,米粉煮熟,配薄牛肉片、罗勒、柠檬片、鱼露,汤鲜肉嫩。
【4. 泰式绿咖喱鸡】
椰浆+绿咖喱炒鸡肉,加茄子、甜椒,香辣浓郁,下饭神器。
【5. 印度黄油鸡(Butter Chicken)】
鸡块拌酸奶香料腌制,炖入番茄酱+奶油,配馕或米饭浓郁好吃。
【6. 意大利肉酱意面】
牛肉末炒香,加入洋葱、番茄酱慢炖,意面煮熟拌酱,经典不过时。
【7. 法式洋葱汤】
洋葱炒至焦糖色,加高汤炖煮,配烤面包片和奶酪,温润浓香。
【8. 西班牙海鲜饭(Paella)】
番红花米饭、虾、贻贝、青豆一起焖煮,金黄诱人,咸香十足。
【9. 墨西哥鸡肉卷(Taco)】
薄饼夹烤鸡、蔬菜、酱料,手抓即食,辣爽开胃。
【10. 美式奶油南瓜汤】
南瓜炖熟打泥,加洋葱炒香、奶油牛奶炖浓,丝滑香甜。
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每一道海外菜,
都是味蕾的文化旅行。
厨房就是世界地图,
动手即启程。
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