说起自助餐，对很多年轻消费者来说是又爱又恨，爱的是自助餐价格低廉，菜品丰富美味，能让你吃到饱;恨的是，吃自助餐一个不小心就会吃到热量爆棚，为了吃回本而在不知不觉中狂塞猛吃，否则就会觉得自己花了钱很亏。因此，每一个选择吃自助餐的消费者，都是抱着**能吃回本还能保持健康的良好心态上门用餐的，但常常都是吃到撑的结果。本文就特意针对这个问题总结了几个小技巧，帮助大家吃得回本又健康。
秘诀1：使用小盘子
理由很简单，杜绝眼睛大胃口小的尴尬。如果你总是用大盘子，可能就会在不知不觉中拿了过多食物，吃不完事小，热量爆炸事大啊。推荐各位女性朋友用小盘子来装菜，这样才不会一次拿太多，也显得自己小家碧玉一点。
秘诀2：从蔬菜开始吃
一开始先吃蔬菜，就能够抑制血糖值快速上升的问题，这样可以提高自己的脂肪代谢率，也能抑制让脂肪分解速度变慢的胰岛素分泌。除了自助餐，先吃蔬菜的习惯也要在平时养成哦。
秘诀3：不要忘了喝汤
温热的汤类可以暖和腹部，慢慢减缓你的食欲。如果你不想一开始就吃太多，可以先喝一碗热汤，比较好的喝汤时间是餐与餐之间。
秘诀4：配合对方的速度
如果你的同伴也是女生，那么你们吃饭的速度应该不会太快。如果你们吃得很慢，会抑制自己“立刻想要去装下一盘”的冲动，还能促进消化哦。如果你的同伴吃太快，就让他吃慢一点嘛。
秘诀5：肉类，不要选择有酱汁的
酱汁通常都是卡路里炸弹，一份蔬菜沙拉的热量很低，如果配上酱汁，热量就可以和汉堡比肩了。为了自助餐吃回本，我们一定要吃肉，但是比较好选择不搭配酱汁、调味很少的肉类，海鲜是比较好选择哦。
秘诀6：甜点选择果冻类
吃了一肚子美食，还要来个甜点才结束战斗对不对?这时候，就吃卡路里比较低的甜点吧，果冻是比较好选择，相对于蛋糕、烤布丁、巧克力等等，果冻的热量已经是最低的了。
以上几点小诀窍就是本文的主要介绍的全部内容了，是不是看了以后让你感到豁然开朗了呢?实际上大家在吃自助餐的时候，不要老是想着，我一定要多吃点啊，一定要把本给吃回来之类的，我们吃自助餐不是为了回本，而是为了饱腹，为了享受的，只有首先把心态放端正，才能整的做到吃得美味又健康，还能有一个好的心情，这比吃回本什么的更加重要。
