记得在上初中的时候,有个同学的弟弟患了支气管哮喘,支气管哮喘是一种常见的家族遗传病。那个同学的家里人给她弟弟找了很多医生,可病情并没有什么好转。很多人会问,支气管哮喘可以吃海带吗?现在就让我来给你讲讲,并给你安利几个对支气管哮喘患者有益的食谱吧。
一、 支气管哮喘可以吃海带吗
哮喘病多数由过敏因素而诱发,因此哮喘病人应尽量少食或不食鱼、虾、蟹等海产品,以及含有异体蛋白的食品,有些过敏体质者,常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发哮喘的发作。而海带做为海产品中的一种,也是不太适合哮喘病人食用的,最好少食或不食,以避免哮喘的发生。
二、支气管哮喘推荐食谱
1、百合银耳羹
百合、银耳各20克,冰糖、清水适量。
将银耳用温水泡开,去黄头洗净。把百合、银耳放入炖盅,掺入清水,小火炖至银耳软糯时,放入冰糖熬化即可。此羹甜香适口,有滋阴润肺、化痰平喘的作用,适用于哮喘缓解期肺气虚患者的饮食调补。
平常咳嗽痰多,食少或因饮食不当可诱发哮喘者,属脾气虚症。宜服食鸡肉、牛肉、鲫鱼等,并可佐以桂圆、大枣、白术等配成药膳服食,以健脾化痰。
2、益脾鸡煲
乌鸡一只(约750克),桂圆、大枣各20克,干香菇50克,青菜心100克,姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。
将乌鸡宰杀去内脏洗净;桂圆去壳;干香菇用温水泡软,去蒂洗净;青菜心洗净。把乌鸡、桂圆、大枣、干香菇放入煲中,掺入清水,放入姜(拍破)、葱(挽结)、胡椒面、料酒,小火煲至乌鸡熟透时,拣去姜葱不用,放入青菜心,调入精盐、鸡精粉,续煲至青菜心熟时即可。
3、韭菜炒腰花
猪腰一对,韭菜150克,姜蒜末、葱段、精盐、料酒、胡椒面、酱油、醋、鸡精粉、湿淀粉、食用油各适量。
将猪腰片开,去腰臊,先斜剞至原料的五分之四深,再切成三刀一断的凤尾块,加精盐、料酒、湿淀粉抓匀;韭菜洗净,切段;取一碗,调入精盐、料酒、胡椒面、酱油、醋、鸡精粉、湿淀粉兑成汁。置锅下宽油烧至六至七成热,投入腰块滑散捞出,锅留油少许,下姜蒜末、葱段炒香,放入韭菜、腰花略炒,烹滋汁兜匀,出锅装盘即成。
此菜腰花脆嫩、咸鲜略甜酸,具有温补肾气的作用,适用于哮喘缓解期肾气虚患者的饮食调补。而对于不少病人在哮喘未发,并无明显不适的情况时,一般可平补肺肾两脏。
只要好好照顾支气管哮喘患者,避免他们接触到不利于支气管哮喘的过敏源,让他们常吃对支气管哮喘的治疗有效的食物,那他们的身体健康状况就会有转。如果有人问你,支气管哮喘可以吃海带吗?希望你能把我给你科普的知识科普给他,同时也要把这份食谱清单推荐给他们哦。快点收藏起来吧。
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