冬至为什么要吃汤圆

冬至是中国传统二十四节气中的其中一个，冬至，字面意义上说，就是冬天到了，这是传统意义上的冬天，和今天的季节划分不大一样，更多的是按照农业规律来划分的，冬至有些地区会有吃汤圆的习俗，那么冬至为什么要吃汤圆呢，本文就和大家一起来看一看。

一、冬至为什么要吃汤圆

1、约定俗成

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。

2、江南习俗

吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

3、祭祖

冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。

4、团圆

还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

二、冬至的其他习俗

1、吃饺子

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!”冬至节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用冬至这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“冬至补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么冬至吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，冬至是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，冬至之日，各式各样的饺子卖得很火。

2、冬至游泳

现在有些地方庆祝冬至的方式现在也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南">河南">河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

3、满族烧香

满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

以上就是关于冬至这个预示着冬天到来的节气的一些基本情况，相信看完本文，各位都会对冬至为什么要吃汤圆多了一分了解，中国传统文化中，二十四节气都有其对应着的习俗和饮食，一般是用来指导农业生产和祭祀的，可见古代的分工之细。