怀孕可以吃黑豆吗
对于孕妇来说，在怀孕期间的饮食是需要特别小心注意的。一个不小心，就会对肚子里的宝宝造成不可挽回的危害，那么，黑豆对于孕妇来说，是可食用的吗，怀孕可以吃黑豆吗？想必也是不少准妈妈所关心的问题，今天小编就整理一些黑豆的相关tips。
一、怀孕可以吃黑豆吗
孕妇可以吃黑豆。
孕妇适量吃一些黑豆对宝宝很有好处。黑豆含有丰富的营养元素，孕妇怀孕会流失营养，吃黑豆可以补充营养元素，强身健体，保持身体健康，还有利于胎儿补充营养，从而促进胎儿的健康发育。
二、孕妇吃黑豆的好处
黑豆是大豆的一种。传统医学认为，黑豆味甘、性平，入脾、肾经，具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒等功效。
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆蛋白质含量高达35%-45%，赖氨酸含量高，但蛋氨酸是其限制氨基酸，可与谷物蛋白质互补。黑豆中脂肪含量为15%-20%，不饱和脂肪酸含量高，对于预防心血管疾病有好处。黑豆中膳食纤维、B族维生素含量较高，同时铁、锰、锌、铜、硒等矿物质含量也较高。此外，黑豆还含有多种有益于健康的物质，如皂甙、异黄酮、花青素等。
三、孕妇吃黑豆的禁忌
1、黑豆一定要熟了才能吃。孕妇生吃黑豆可能会引起拉肚子或是肠道阻塞的情况出现，因为黑豆中含有一种影响蛋白质消化的抗胰蛋白酶的成分，会影响孕妇的食物消化功能，所以孕妇在吃黑豆之前一定要通过煮熟的方式破坏了抗胰蛋白酶后才能食用。
2、孕妇是可以吃黑豆的，吃黑豆对孕妇具有很多的好处，不过食用要适量。黑豆不能多吃，孕妇吃黑豆太多会出现胀气、便秘现象。
3、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，在吃中药的时候要注意不应和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。
四、食谱。
1、好孕汤
材料：
当归50克，金银花(也就是俗称的二花)15克，红枣十颗，黑豆一把，红糖二两，鸡蛋3至5枚。
做法：
当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一碗就行。然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用，这一点一定要做到。鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。
2、黑豆汤
黑豆汤功效：
促卵泡发育、补充雌激素
泡一个晚上，然后加水煮汤大概慢火1小时左右，豆子就比较软了，每天吃50颗左右就着一小碗汤，喝6-7天。
黑豆功效：
补充雌激素
将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。
3、黑豆糯米粥
功效：
改善黄体功能不足
黑豆30克、糯米60克
做法：
把黑豆和糯米都清洗干净，放进锅里，加入适量的水以后，用温火煮成粥，每天食用。
怀孕可以吃黑豆吗？答案是肯定的，怀孕期间是可以吃黑豆的。孕妇适当的食用一些黑豆，对肚子里的宝宝来说是非常好的。由于黑豆含有丰富的营养元素，这恰恰是孕妇在怀孕期间容易流失的，而且由于黑豆具有高蛋白，低热量的特征。对于孕妇在怀孕期间蛋白质的补充是非常好的。
