蒜苗这种食物对孕妇没什么影响,就是注意不要吃了与之相冲的食物,出现其他症状,剩下的没什么需要格外注意的,产妇在孕期十分不易,所以不影响消化的前提下随意吃,同时保持身心愉悦,产妇可以吃蒜苗吗,这是一个发人深省的问题,毕竟生命是革命的本钱呢!
产妇能吃蒜苗吗
可以的,蒜苔中所含的大蒜素可以增强孕产妇的机体免疫力,所以是可以食用的。不过蒜苔不易消化,吃的时候还是要适量。
蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖
1、蒜苗炒鸡蛋
材料:蒜苗一把,鸡蛋三个,植物油适量,盐少许。
做法:1、蒜苗洗净后控干水,切3厘米段备用。2、鸡蛋打散,撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。3、油热后倒入蛋液炒散,蛋液成块后倒入余下半份蒜苗,翻炒几下即可出锅。
2、手撕青蒜苗
材料:青蒜苗,虾米,蒜,色拉油,食盐,鸡精,白糖,白醋。
做法:1、将青蒜苗洗净后放入锅中汆烫1分钟捞起过凉水;2、蒜苗水分控干后放入碗中,用手将蒜苗撕开;3、放入适量虾米撒在蒜苗之上;4、锅里热油,蒜切末后如果爆香,将滚油淋在蒜苗上,加入盐、糖、醋、生抽和鸡精搅拌均匀即可。
3、青蒜苗炒鸭肉
材料:青蒜苗,盐水鸭,色拉油,食盐,料酒,生抽,白糖。
做法:1、将蒜苗清洗干净后用刀背拍碎切成小段;2、准备好熟的盐水鸭切成小块,起油锅加入鸭肉翻炒;3、加入生抽、料酒炒至压碎变脆后铲出;4、锅底留少许油加入蒜苗快速翻炒后再倒入鸭肉回锅;5、烹入白糖与食盐调味,翻炒均匀即可出锅。
4、青蒜苗炒肉丝
材料:青蒜苗,猪里脊肉,色拉油,食盐,香醋,剁椒,蒸鱼豉油,白糖。
做法:1、青蒜苗洗净后切成小段,猪肉洗净切细丝;2、起油锅下肉丝滑炒至变色后加入蒸鱼豉油、剁椒、盐与白糖继续翻炒;3、下入青蒜苗翻炒后沿着过边滴几滴香醋即可。
5、腊肠炒青蒜苗
材料:青蒜苗,腊肠,黄椒,红椒,色拉油,食盐,醋,生抽。
做法:1、蒜苗洗净切段,红黄椒洗净后切段备用;2、腊肠上锅蒸熟后切成薄片;3、起油锅加入腊肠煸炒后加入青蒜苗继续翻炒;4、加入彩椒,烹入少许食盐、生抽与醋快速翻炒均匀即可出锅。
6、蒜苗豆腐干
材料:蒜苗,豆腐干,油,盐,生抽,鸡精。
做法:1、蒜苗洗净切段,豆腐干切条;2、起锅热油,放入蒜苗翻炒几下,再放入豆腐干一同翻炒;3、放盐和生抽调味;4、最后放少许鸡精便可出锅。
蒜苗要是想吃,也不能一直吃一种烹饪方式,不然会很崩溃所以一定要注意,以免吃到不想吃,所以介绍了几种比较常见的方式来帮孕期的妈妈们解馋,再就是一定注意量的问题,不要吃太多,以免出现消化不适的症状产妇可以吃蒜苗吗
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