寿司是我国众多食客都比较爱吃的美食,味道是很好的而且产品价格也不贵,那么寿司店工具和设备是什么?餐厅设备,这些设备都是为了消费者食用方便准备的,主要包括:放置未制作的寿司的玻璃柜子,各个桌椅板凳,桌子上放置的餐巾纸,醋,辣椒,盐等,垃圾桶,扫帚和簸箕,空调或暖气设备,以及菜单等。餐厅为客人服务,因此要充分考虑客人的需求,可以放置一个饮水机、几把雨伞,这些都是需要准备的。结账台就是算账使用的,另外也要给消费者提供一些方便,主要设备包括:电脑、开瓶器、寿司的放置柜,寿司打包盒。结账的时候再售卖一些其他物品,这样不也是一举两得吗。