牛肉由于富含蛋白质、氨基酸,其组成很接近人体的需要,对提高机体抗病能力和生长发育期的营养需求,以及病后或手术后的调养、修复组织等,特别重要。牛肉对于强健筋骨也有着特别的作用,所以也是运动员的必配食物之一。牛肉的营养价值这么高,一般人都可以吃,但是吃的时候需要注意牛肉和什么不能一起吃,接下来我们就来了解一下,牛肉不能和什么一起吃的知识吧。前面我们已经知道,牛肉具有补气血、强身体等作用,但是如果同食生姜、韭菜等等食物的话,也是不科学的,所以吃牛肉一定要搭配得正确才吃得健康。比如牛肉与猪肉不能同食,因为这两种肉类是一温一冷,互相抵触了,不宜同食;吃牛肉也不宜饮白
酒;还有,牛肉不可与栗子同食等。