蒜蓉油麦菜怎么做，清香脆嫩的做法你应该要会
主料
- 油麦菜1颗
辅料
- 大蒜半个
- 食盐适量
- 耗油适量
详细步骤：
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第一步： 准备一颗油麦菜，洗净
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第二步： 大蒜切末
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第三步： 油锅爆香蒜末
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第四步： 转小火炒到蒜末变得焦黄
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第五步： 下入油麦菜，开大火快速翻炒
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第六步： 油麦菜变软后加盐
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第七步： 加耗油
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第八步： 翻炒1分钟，出锅装盘