鸡肉顿不烂怎么办

2020-02-17 09:16

宫保鸡丁是我国相当成熟而且广泛使用的一种菜肴，它主要运用的是些胡萝卜丁还有鸡肉丁等等，是一道有一些甜味的菜肴，但其实很多人都会担心鸡肉容易炖不烂，还容易会使鸡肉炖成比较柴比较老的，那鸡肉顿不烂怎么办？其实鸡肉可以在选他的时候就选择最鲜嫩的部分，然后经过焯水之后就可以去用生粉什么的给它腌制一下可以使它更加的嫩，而且不要选鸡身上的一些比较老的部分，这样也容易使鸡肉炖不烂，还想知道更多的内容吗？快来看看下面的吧。

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