大米磨粉后怎么调制

2022-02-25 17:05

肠粉是广东有名的特色菜之一，特别是云浮和潮汕的肠粉米皮爽滑嫩口。其实肠粉是大米磨粉调制而成的，那么一大米磨粉后怎么调制般呢？把米洗干净打成糊状再加水和澄米粉调制而成就是肠粉的原材料了，而且里面还有丰富的米香。不止可以做成肠粉还可以做成米面馒头，把面粉和米粉混合而成面团然后再加入酵母就可以做成米面馒头了，米面馒头比小米面粉做的馒头要更加的清香。下面我们一起来看看更多关于大米磨粉后怎么调制的相关信息吧！

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