蔬菜是食材中重要的一部分，它虽然味道不像肉类那么香浓，但是吃起来有着肉类所没有的脆爽口感，而且能够很好的解除肉类带来的油腻感觉，所以经常和肉类搭配食用。菠菜是蔬菜的一种，那么，吃菠菜要焯水吗？吃菠菜一般是要焯水的，因为菠菜和其他蔬菜不同，里面含有大量的草酸，吃多了不仅对人体有害，口感和味道也会变差。因为草酸溶于水，焯水能够溶解掉大部分的草酸，这样在食用菠菜的时候才会更加的健康，口感和味道也会更好。

说到菠菜相信大家都不陌生，它的口感脆爽，味道清香而且做法也很多样，所以经常出现在我们的餐桌上。那么，菠菜怎样做才好吃呢？煮汤是一种不错的烹饪方式，不仅简单而且好吃。首先要将菠菜清洗干净备用，豆腐清洗干净之后切成小块备用。锅中热水，加入适量的油和盐煮开，将菠菜放入其中焯烫到变软之后捞出。油锅中热油，加入蒜片爆香后放入清水，等水烧开再将豆腐块加入其中，盖上盖子焖煮十分钟左右并放入菠菜，继续炖煮一分钟并加入适量的盐调节味道就可以出锅啦。

豆腐是我们都非常熟悉的一种美食，口感软嫩的同时味道也清香，同时做法也多样，不论是炒着吃还是煮汤都很美味。平时常见的豆腐都是用豆子制作而成，但其实大米也可以做成米豆腐，那么，米豆腐的做法和配方是什么呢？首先要提前将大米泡入清水中，等米吸足水分后连同水一起放入料理机中打成米浆。过滤掉残渣之后将剩余的米浆倒入容器中，蒸锅热水，上汽后放入米浆并转小火继续蒸大约十五分钟后取出，最后晾凉米豆腐就做好了，简单又美味。

一直以来老百姓对于中秋节也都是比较重视的，到了中秋节自然就会买一些礼品送给亲人、朋友和客户的。那中秋送客户礼品推荐什么呢？在中秋节时候送礼，我觉得要根据当地的特色来，比如你要是沿海地区，就可以给客户去送一些海产品，这样客户肯定能感觉到你是用心在为他挑选礼物。要是在内陆地区，可以送一些精美的水果礼盒，或者自己当地的一些特产，这样都是很不错的，在节日的时候送给客户，客户回家以后也能和家里面人一起品尝。

我很小的时候特别喜欢中秋节，每当中秋节我就可以吃到不同样式的月饼了。那为什中秋节要吃月饼？关于中秋节吃月饼，说法是非常多的，认可度最高的一种说法是这样来说的，之所以中秋节人们要吃月饼，是因为月饼外形看起来是圆圆的，而且在中秋节的时候月亮也是圆圆的，这样和中秋节的家庭团圆的氛围正好呼应。人们在中秋节吃月饼，更多是希望家庭团圆且幸福美满，这样在中秋节吃月饼的习俗才会一直不断的流传至今，所以说中秋节吃月饼是人们在表达对美好生活的寄托。

很快，还有一段时间就要过中秋节了，在中秋节的时候吃月饼更是流传很久的习俗，不论在什么地方，过中秋节的时候人们都会买一些月饼在家里吃。那中秋节吃月饼最初的兴起是为了什么？提及到中秋节吃月饼，更多是人们 以此求团圆的美好寓意。因为中秋节的时候是阴历八月十五，当晚的月亮又大又圆，象征着家庭团圆。然后月饼也是圆的，在中秋节当天人们都会坐在院子里吃月饼一边赏月，所以说，中秋节吃月饼兴起为了寓意着家庭团圆，幸福美好。

末伏是指三伏天中的最后一个阶段，这个时候气温虽然比较高，但是经过这段时间后气温就会逐渐降低，所以人们需要提前调节饮食来应对气候的变化。那么，东北末伏吃什么呢？首先就是肉类了，鸡肉、鸭肉和鱼肉都是不错的选择，蛋白质含量高，肉质软嫩，味道鲜美，做法也多样。其次就是山药、芡实、红小豆等食材了，相比肉类来说更好消化，味道也是清新香甜，煮粥、炒菜和炖汤都很不错。最后就是藕了，俗话说秋藕最养人，末伏的藕产量高味道好，在东北很有人气。

说到三伏这个名字可能很多人都不陌生吧，尤其很多老人经常会将夏天的某个时间成为三伏时节，这个说法也是代代相传直到现在。那么，末伏是三伏吗？末伏是三伏中的一个。三伏其实就是每年的七月到八月间，此时的温度达到一年的最高点，湿度也高，热气伏于地表所以取名叫做三伏。三伏包括三个阶段，分别为初伏、中伏和末伏，分别代表着三伏时节的初期、中期和末期，除了三伏天之后气温就会逐渐下降，同时也意味着夏天即将过去，秋天即将到来。

立秋是二十四节气中的一个，正如它的名字一样，立秋就代表着秋天即将到来，气候会进一步变得凉爽，人们要做好保暖的准备。那么，立秋适合做什么菜呢？首先就是莲藕炒肉了，立秋时节正好是莲藕成熟并且大量上市的时节，味道清香而且口感脆嫩，和猪肉一起翻炒后口感和味道还会更加丰富。其次就是柿子鸡蛋了，秋天是柿子丰收的季节，味道相对来说更加酸甜，汁水也更加丰富，和鸡蛋一同烹饪，简单又很美味，也是这个时候餐桌上常见的美食选择哦。

早餐是一天中的第一顿饭，好的早餐能够让一天的心情都变好，所以越来越受人重视。立秋是一个代表着秋天即将到来的节气，那么，立秋早餐吃啥好呢？首先就是南瓜粥了，这个时候的南瓜大量成熟丰收，味道香甜的同时口感也很绵软，和大米混合在一起做粥，好吃又能饱腹。其次就是豆浆、油条、牛奶和面包这些比较常见的早餐了，它们适合每一个季节，而且经过多年发展，种类、味道和口感也变得越来越多，可以根据自己的喜好进行搭配和选择。

西瓜是夏天常见的一种水果，里面的果肉不仅味道香甜，口感也是脆爽多汁，冰镇食用尤其美味，所以一直很受欢迎。大暑是二十四节气之一，正如它的名字一样，大暑的气温非常高，那么，大暑吃西瓜好么？大暑吃西瓜是不错的选择，首先这个时候的西瓜仍旧在成熟期，虽然品质没有那么高，但味道和口感也是不错的。其次西瓜本身就有一种清爽的味道，再加上冰镇之后的凉爽感觉，非常适合高温时节食用。当然即便西瓜再好吃也不能吃太多，适量的食用才会美味和健康兼得哦。

小暑是夏天的节气之一，正如它的名字一样，小暑代表着夏天温度的小高峰，需要做好避暑的各种措施。不同的地方有不同的庆祝方式，那么，东北小暑吃什么食物呢？首先就是藕了，藕的味道清香，口感脆嫩，做法多样，而且在小暑时节丰收，所以在东北经常被当作小暑美食。其次就是新米了，没到小暑来临之际，农民会将新米和旧米混在一起烹饪，并以此来供奉五谷神和祖先。最后就是绿豆了，因为小暑的暑气比较高，这时候喝一碗的绿豆做成汤，口感清凉，味道清新，很受喜爱。