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薏仁茶

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薏仁茶

薏仁茶

美味指数:
薏仁茶是一道十分常见的夏日小食。小时候，炎炎夏日，何以排解？奶奶总会煮一大锅薏仁茶，加上些许炼乳以此来迁就口味偏甜的我。这样一碗汤茶承载了我儿时的记忆，现在喝来仍有同样感受。不过炼乳也不宜放得过多，不然容易发胖。
功效： 减肥 瘦身 人群： 白领 疾病： 肥胖 厨具： 砂锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、荷叶如果用鲜的，要用100g。2、薏仁先炒再煮有利于消化。3、喝的时候也可以挑出荷叶和山楂片，连同薏仁一同食用。4、也可以过滤出汤汁，冷却后放入冰箱冷藏后饮用。

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