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家常豆腐

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家常豆腐

家常豆腐

美味指数:
家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓,是川菜家常味。此菜成本低廉,营养丰富,是非常适宜的家常菜。
人群: 青少年 白领 菜系: 川菜 菜品: 家常菜 口味: 咸香 场景: 晚餐
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1.豆腐不容易进味道,所以调料用少许水调匀可以让豆腐入味。

2.青椒,胡萝卜,木儿都是很容易熟的东西,翻炒时候要注意不要炒过头。

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