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酱焖嘎鱼

美味指数:

酱焖嘎鱼是一道常见的菜肴，浓浓的酱香和鲜嫩多汁的嘎鱼鲜香融为一体，香味扑鼻，美味不可阻挡。嘎鱼是野生鱼，纯天然无污染，鱼肉雪白而且刺少，肉质肥嫩鲜美，在明代的《本草纲目》中就被李时珍列为滋补品，具有很高的营养价值。

菜品：家常菜工艺：焖场景：宴请

全部做法

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1、嘎鱼肉质非常嫩，制作过程中不要翻动。

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