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番茄丝瓜鱼头汤

美味指数:

番茄丝瓜鱼头汤中的番茄含有大量的番茄红素，番茄红素可以抗氧化，而且番茄里还含有大量的维生素和矿物质。丝瓜不仅可以通筋活络而且可以清热化痰，非常好的可以治疗咳嗽。番茄的维生素加丝瓜的药效再加上鱼头的营养真可谓是色香味俱全啊！

功效：美容疾病：感冒口臭菜品：汤场景：夏季

全部做法

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1.大火快炒番茄，油不可放过多，否则汤会显得油腻，把番茄煸香，味道能更好的入到汤里2.热油锅煎鱼头，一是为了祛腥，二是为了把鱼汤煮至奶白色

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