如果近段时间身体感觉虚弱想要补一下的宝宝不妨尝试亲自制作山药
来自向菜一族
来自一品轩
来自杯子浊酒
1、剥山药皮时一定带上食品料理手套,不然粘到皮肤上容易引起红肿发痒。2、排骨先冷水入锅煮一下撇去浮沫,这样汤不会腥。3、煲汤时排骨要下到热水里,避免忽热忽冷蛋白质凝结,肉反倒不容易煮烂。
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