酸辣土豆丝,是小编最喜欢的一道北方菜,这同时也是咱中国非常传
来自木耳炒肉丝
酸辣土豆丝,那是小编在家中经常做的一个开胃菜。这个酸辣土豆丝
来自一个爱吃的小子
酸辣土豆丝是一道十分常见的家常小菜。酸辣土豆丝的成品外形朴实
来自寒塘鱼影
1.煸炒过程中淋些水,以防土豆丝炒干、炒老。
2.应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。
3.因土豆皮下的汁液富含蛋白质,所以削土豆时,只需削掉薄薄的一层皮,不要多削。
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