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人参乌鸡汤

美味指数:

人参乌鸡汤大家可以学一下哦，这个学会了真的是一劳永逸啊，会做这个你就不用在担心孩子被外面的垃圾食品诱惑的流连忘返啦，反而会变得迫不及待的想回家，做法非常的简单，但是要求大家能掌握以下技巧在上手，这样可以便于记忆的哦。

功效：补气润肺通窍人群：白领疾病：气虚体质：气虚质血瘀质菜品：汤工艺：炖厨具：砂锅场景：晚餐

主料

乌鸡

辅料

全部做法

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烹饪技巧

胃酸过多者鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜喝鸡汤。胆道疾病者因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎。肾功能不全者鸡汤含有一些小分子蛋白，患有急性肾炎，急慢性肾功能不全或尿毒症患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，多喝鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。高血脂患者鸡汤中脂肪被吸收后，会使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起冠状动脉硬化等疾病。