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糯米肉丸子

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糯米肉丸子

糯米肉丸子

美味指数:
糯米肉丸子是一道用糯米和猪肉还有淀粉等等为原材料做成的食物,特别的美味可口,丸子的里面有很多的肉,很软糯,肉食是对于很多人来说不可缺少的食物,真的很重要,不论是猪肉还是牛肉还是羊肉都有自己独特的口感和不同的营养价值
菜系: 赣菜 菜品: 家常菜 工艺: 场景: 秋分
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【要点】猪肉馅要肥一点才能蒸出油来,味道也更香;如果肉馅过干也可加少许水,但要注意水量,水太多的话会使肉馅太稀不成团。营养看台糯米有利于养血止血,滋阴补虚,是女性安胎、益肺的调养佳品。【饮食宜忌】糯米不宜单独食用,最好作为配料,这样可改善其黏滞、难消化的特点。

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