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白灼孢子甘蓝

美味指数:

孢子甘蓝口感清脆，性平味甘，富含多种维生素和人体所需的微量元素。白灼孢子甘蓝简单易做，咸香下饭。用沸水将甘蓝焯熟，撒上豆豉，葱切成细丝摆在孢子甘蓝上，起锅将油烧热，淋在葱丝上滋滋响，香味便随即升起。食用时随即一拌，便可大快朵颐。

口味：咸香工艺：拌

全部做法

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在根部切十字或一字刀口为了让内部更容易熟也容易入味。

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