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水果可丽饼

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水果可丽饼

水果可丽饼

美味指数:
水果可丽饼是一种美食,同时它也是一种小吃,它是用低筋面粉做出的饼,那种饼薄薄的很好吃,里面是各种不同的水果,各式各样的,现在世界各地都可以看的到,而且它受到年轻人的喜爱,营养又健康,而且美味可口。
菜系: 法国菜
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1.低筋面粉过筛后加入适量的糖,打入鸡蛋,加入牛奶混合,最后加入融化的黄油,搅拌均匀,注意面糊不要有小颗粒,混合好的面糊静置一刻钟;2.烧热锅,刷层薄薄的油,将面糊倒入,轻轻晃动锅,让蛋饼定型,注意小火,不要将蛋饼煎得颜色太深;3摊好的薄饼,中间放入点酸奶,再随意加入自己喜欢的水果,加上几颗坚果,底部折叠一下就可以啦。

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