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酱丁

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酱丁

酱丁

美味指数:
将精肉和豆腐干以及茭白全部切丁。往肉内加些菱粉和黄酒，调配一下。往锅中加少量油煸炒肉丁。将肉丁从锅中盛出。煸炒茭白。没有茭白用笋丁也可以代替。把茭白盛出，煸炒豆腐干。锅中放少量油，将豆瓣酱以及甜面酱以三比一比例煸炒酱。放入前面的材料。翻炒。
菜品： 家常菜 工艺： 炒

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

熏豆腐干口感好

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