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土豆豆角炖排骨

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土豆豆角炖排骨

土豆豆角炖排骨

美味指数:
土豆豆角炖排骨,兼具蔬菜大肉的营养美食。土豆豆角与排骨炖在一起相互吸收,相互浓缩,熬制成一道香醇美味的东北佳肴。土豆含有大量的蛋白质,混合着豆角的健脾养胃和排骨的肉质,营养丰富而均衡,食用起来口感饱满,鲜美多汁,令人回味无穷。
菜系: 东北菜 菜品: 热菜 下饭菜 工艺: 场景: 冬季
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土豆块用刀别着切的话,口感是比直接切块要好的。为什么呢?我觉得是表面积增加了。豆角一定要炒到变色才能行。

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