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蒸腊鱼

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蒸腊鱼

蒸腊鱼

美味指数:
蒸腊鱼是湖南一道特色小吃,由腊鱼和其他各种食材蒸制而成,是一道咸鲜的下饭菜。白白的米饭配上咸鲜的腊鱼,只是在脑海中划过变口齿生津。当然腊鱼也可以做为零食来食用,那鱼的肉质已风干成一丝一丝的了,那紧致的口感,拌点佐料,就可以随手拿来食用。
工艺: 厨具: 蒸锅 场景: 宴请
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