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香茅鸡

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香茅鸡

香茅鸡

美味指数:
香茅鸡是一道及为特别的菜点。香茅鸡最为重要的便是香茅这种香料。香茅是一种特殊的香料,带有柠檬香味,可以去除鸡的腥味。而鸡一般选用光鸡作为原材料。当你品尝时,便能感受到带有柠檬清香和咖喱香味的鸡肉,真是无比美味。
场景: 晚餐 冬季
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1、材料中的份量可按个人口味增减。2、这道菜中的鸡尽量未生蛋小母鸡,这样炒出来的鸡肉才会嫩。

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