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蒸黄鱼

美味指数:

采用整条鱼上铺满姜片，清蒸的方法最适合保留鲜美的鱼肉的原汁原味，极大保留营养成分。它也是属于苏菜系的家喻户晓的一道特色家常美食。口感细腻，十分适合儿童、体质虚弱的病人和中老年人食用。

功效：补钙菜品：海鲜工艺：蒸厨具：蒸锅

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鱼背最好切小格

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