1. 鱼洗净,切花刀,用盐,姜,蒜,胡椒粉腌入味
2. 在鱼肚子里放姜蒜,盘子上垫上葱,姜,放上黄鱼,盖上培根,五花肉
3. 入蒸箱蒸13分钟
4. 一片培根切丝,姜丝入锅爆香,放入培根炒出油。
5. 将炒好的培根浇在鱼上,放上葱丝,彩椒丝,浇上热油
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