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泡椒炒猪肝

美味指数:

泡椒炒猪肝是奶奶的拿手好菜，最怀念的莫过于小时候在乡下只要买了猪肝奶奶就会做的这道美味，不管是搭配白花花软绵绵的大馒头还是米饭，都非常的好吃。奶奶也总会说“多吃肝轻健体魄，将来身体会硬朗！”于是经常为全家人做这道泡椒炒猪肝。

功效：开胃增强免疫力菜品：下饭菜懒人食谱

全部做法

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1、猪肝要用流水仔细冲洗干净；2、炒猪肝的时候比平常炒菜的油量要稍微多一点；3、开始炒的猪肝不要炒得太久，以免发干，后面还要混合再炒，不用担心不熟；

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