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茴香烧饼

美味指数:

茴香烧饼主料是面粉和茴香，在河南这可是主食，不是小吃哟，小编就特别喜爱吃着茴香烧饼搭配一碗南瓜粥什么的和在来几个开胃小菜，制作秘诀，发酵时最好盖上一块湿布，烹调时可以刷上糖色和粘上芝麻，让其味道和营养增加，如果加了没有电饼铛的可以使用平底锅呢。

菜品：面食工艺：煎厨具：电饼铛场景：早餐

全部做法

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烧饼的皮一定要薄，透过饼皮可以微微看到茴香的绿色。这样煎出的饼外皮才会酥脆，好吃。和好的面团要比饺子面软一些，便于大量包馅。

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