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清蒸龙舌鱼

美味指数:

清蒸龙舌鱼这道菜以龙舌鱼为主料。龙舌鱼又叫龙利鱼，刺少，肉质嫩滑，蒸熟后食用口感软嫩，非常适合老人和小孩食用。龙舌鱼营养价值高，特别对心血管疾病有防治效果。而且龙舌鱼富含欧米加－3脂肪酸，能够保护眼睛，所以又被称为“护眼鱼肉”，经常对着电脑的上班族食用后能够对眼睛起到调节保护的作用。

菜品：家常菜工艺：蒸厨具：蒸锅场景：午餐晚餐

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