滋味小吃屋
2017-09-07
这个是刚买回来的干巴菌。
干巴菌的做法步骤22.干巴菌撕成瓣仔细的将干巴菌上面的泥土杂草用手拿掉，然后用盆陶洗三遍将沙陶洗干净再泡一遍（大概十分钟）用水冲一遍（一步都不能少）
辣椒跺细（两种辣椒是为了让颜色好看，可以只用一种，甜椒是不行的）
油烧热（有香味即可，用的是香油）放入辣椒调至小火不停搅拌以免辣椒糊了
干巴菌的做法步骤55.放入辣椒后就可以放入干巴菌了，调至中火不停翻炒直至闻到香味放盐关小火将盐翻炒即可（如果不知道熟没熟可以尝一下，干巴菌没毒）关火
盛盘，颜色很漂亮，很香。
1:辣椒要根据自己的适应程度来放（不过干巴菌辣一些会更香）2:干巴菌大多卖的都是长在土里的一定要清洗干净否则吃着会沙沙的
干巴菌
