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鲜肉蒸馄饨

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鲜肉蒸馄饨

鲜肉蒸馄饨

美味指数:
该道菜为宁波一大名点。选用优质猪肉配以佐料制成新鲜的馅料,然后用白面粉制成馄饨皮。制成后,用小笼屉将其蒸熟,成品皮薄肉厚,面皮软糯可口,馅料鲜香味美。不仅制作程序简单,营养价值颇多,更是成为了许多上班族早餐、午餐的首选之物。
菜系: 浙菜 菜品: 小吃 工艺: 场景: 早餐 下午茶
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1.蒸馄饨的皮子不要太厚,薄薄的口感要好一些。2.中途打开后喷水这样能滋润一下皮子免得硬硬的口感

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