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葱油粑粑

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葱油粑粑

葱油粑粑

美味指数:
葱油粑粑，说真的我还真没吃过。后来问我的朋友，刚好他是湖南人，他告诉我这是他们那里的一种食物。有点像救生圈的形状，是把粳米和大米以及小葱拌匀，经过煎炸而成的。成功的葱油粑粑是金黄色的，吃起来味道很好。希望有机会能吃一次。
菜品： 小吃 口味： 葱香 工艺： 炸

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、剩米饭要用手捏开不能成坨。2、葱油粑粑有特制的模具，我家没有模具，用的是滤豆浆的筛子。

相关知识

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