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麦仁粥

美味指数:

麦仁粥是一款用麦子和杏仁，银耳百合等等为原材料做成的食物，这一款食物好吃的，但是不是很高热量。麦仁配上银耳，莲子这一类养生的食材，对身体的好处也是不言而明白的。这也是很多的老年人喜欢用它来熬制为羹的原因，即能解馋又能养身。

人群：青少年白领菜品：粥工艺：熬场景：早餐

全部做法

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因麦仁比米难熟，一定要先煮麦仁，否则先煮米的话汤一粘稠了麦仁吸收不进水分，就不容易煮烂了。

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