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萝卜焖鸭

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萝卜焖鸭

萝卜焖鸭

美味指数:
俗语有说冬吃萝卜夏吃姜，可见萝卜在人们的日常生活中当担怎样重要的角色，萝卜性凉，味道甘甜，在冬天食用更是进补佳品。萝卜焖鸭精选肉鸭焖煮，肉鸭质地细腻，脂肪较多，在焖煮之前先将鸭肉煎香，再与萝卜一同焖煮，萝卜吸收了鸭肉里多余的脂肪，使之甘甜入味让人浮想联翩。
功效： 滋阴 菜品： 家常菜 工艺： 焖 场景： 午餐 秋季

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

口味重的可以加入大料一起焖，味道更好。

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