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蒸桂鱼

美味指数:

桂鱼，刺少肉嫩，口感鲜美，营养丰富，属于鱼之精品。适合体弱疲劳，气虚食欲不振的人食用；老少及孕妇、脾胃虚弱者尤为适合。最能保持桂鱼清鲜的烹饪方法当属于清蒸，依个人喜好加上香葱姜蒜酱油藿香等作配料，简易方便，家家户户都善做。

功效：补钙人群：白领工艺：蒸

全部做法

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蒸鱼的时间不要太长，免得肉汁流失后鱼肉的口感变柴

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