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黑椒猪扒

美味指数:

现在越来越多的年轻人喜欢吃西餐，黑椒猪扒嫩滑无比很受欢迎，平时自己跟爱人在家里的时候也可以搞一些小浪漫。做一次西餐，开一瓶红酒，放一束鲜花，再点上几根蜡烛，给自己爱的人一个惊喜。一般做猪扒是选用里脊肉，肉质较肋条肉粗一点,但肉味鲜甜,很适合作猪扒。

人群：白领口味：黑椒味工艺：煎场景：聚会

全部做法

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1.腌制时间至少要1个小时以上，以便入味，也可以放入冰箱过夜。2.煎时火不要太猛。以免肉还没有熟，表面就焦了。3.猪扒不要煎过火，否则肉很硬。

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